آیا ماهی غذای مغز است؟
بررسیهای علمی حاکی از آن است که مصرف ماهی باعث بهبود عملکرد شناختی مغز نمیشود.
به گزارش «نبض فناوری»، ساینس فوکوس اعلام کرد، باور عموم بر این است که مصرف ماهی برای مغز مفید است. نتایج یک مطالعه گسترده در سال ۲۰۰۸ نشان داد که خوردن ماهیهای روغنی میتواند ضایعات مغزی مضر مرتبط با بیماری آلزایمر را کاهش دهد. با این حال چند سال بعد مشخص شد که شواهد کافی برای اثبات این موضوع وجود ندارد.
در سال ۲۰۱۲ اعلام شد که مصرف ماهیهای روغنی تأثیری بر جلوگیری یا ابتلا به بیماریهای مرتبط به زوال عقل ندارد. همچنین نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ حاکی از آن است که مصرف روغن ماهی نیز تأثیری بر وضعیت افراد مبتلا به آلزایمر ندارد. به عبارت دیگر شواهد کمی وجود دارد که نشان میدهد مصرف ماهی روغنی باعث بهبود عملکرد شناختی میشود یا به افراد مبتلا به بیماریهای زوال عقل کمک میکند.
منبع/ آنا
