رفع یک مشکل در صنعت موادغذایی/ حذف کامل رسوبات و سنگ از شیرخشک با محصولی ایرانی
به گزارش «نبض فناوری» به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، سید حسین اسماعیل نژاد مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان شیمیائی پاک کوشش کار با بیان اینکه این افزودنی عملکرد فوق‌العاده‌ای در حذف سنگ شیر دارد، گفت: رسوباتی که در تهیه شیر خشک در ماشین‌آلات اشکال ایجاد می‌کنند را با pv۳ می‌توان از بین برد.
میزان مصرف کمتر
درگذشته وقتی ماشین‌آلات هیه شیر خشک به‌واسطه رسوبات دچار اشکال می‌شدند، دو محصول برای برطرف سازی این مشکل از خارج وارد کشور می‌شد، اما تولید این محصول توانسته با میزان مصرف کمتر و کارایی بالا از واردات جلوگیری و نیاز این حوزه را تأمین کند.
برای تولید این محصول مهندسی معکوس و تحقیقات صورت گرفته است، PV۳ به شکل پودر و به‌عنوان افزودنی برای حذف کامل رسوبات و سنگ شیر در واحدهای شیر خشک استفاده می‌شود و قیمت پایین‌تری نسبت به نمونه خارجی دارد.
طراحی و ساخت با توجه به نیاز صنایع
این محصول نمونه مشابه داخلی دیگری ندارد و حتی نمونه خارجی آن نیز به این صورت نیست و توانسته در کشور صرفه‌جویی ارزی بالایی به همراه داشته باشد. محصول حذف کامل رسوبات و سنگ شیر با توجه به نیاز کارخانجات شیرخشک سازی در ایران ساخته شده و در حال حاضر حدود ۱۸ نفر با این شرکت همکاری می‌کنند.
مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان شیمیائی پاک کوشش کار با اشاره به اینکه حمایت‌های معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری تاکنون بسیار کارساز بوده، افزود: این شرکت محصولات با کیفیت شیمیائی دیگری در صنایع مختلف از قبیل خودروسازی، غذایی، نفت، تأسیسات حرارتی و برودتی و صنایع فلزی، حمل‌ونقل هوایی و دریایی و زمینی ساخته است.
