گوجه فرنگی

برچسب ها
گوجه فرنگی
تلاش پژوهشگران برای کاهش مصرف سم در کشت گلخانه‌ای
گوجه‌فرنگی‌ از محبوب‌ترین صیفی‌جات در سفره‌ ایرانی‌هاست؛ اما این گیاه پرکاربرد، در برابر برخی بیماری‌های قارچی بسیار آسیب‌پذیر است. محققان در پژوهشی تازه به دنبال راهی برای تقویت دفاع طبیعی این گیاه در برابر نوعی بیماری پژمردگی بوده و به موفقیت خوبی دست یافته‌اند.
کد خبر: ۴۶۶۰۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸

بیست‌ونهمین فراخوان پژوهشی طرح «تهیه پروتکل تولید نشاء گوجه فرنگی از طریق کشت بافت گیاهی» با حمایت صندوق نوآوری و به پیشنهاد یک تیم پژوهشی از دانشگاه تربیت مدرس منتشر شد.
کد خبر: ۳۱۸۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۵

فلاونوئیدها کیفیت عملکردی و تغذیه‌ای میوه‌ها را افزایش می‌دهند. در مقاله‌ای که محققان در مجله Nanomaterials به چاپ رساندند، نشان دادند که استفاده از یک نوع نانومواد جدید حاوی فسفات آهن (Fe۷(PO۴)۶) می‌تواند موجب افزایش تجمع فلاونوئیدها در گوجه‌فرنگی شده و ارزش غذایی گوجه‌فرنگی را ارتقاء دهد.
کد خبر: ۲۷۴۸۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۵